Von Hand geformt,
natürlich mit Sauerteig.
- ohne Dinkel
- ohne Emmer
- ohne Gerste
- ohne Hafer
- ohne Milch/Lactose
- ohne Roggen
- ohne Schalenfrüchte
- ohne Sesam
- ohne Soja
- ohne Weizen
- Demeter
- Vegan
- Vegetarisch
- Vollkorn
High Protein Brot
Proteinreiches Brot mit Dinkel- und Kichererbsenmehl, Skyr sowie Kürbis- und Sonnenblumenkernen.
Kartoffelkruste
Weizenmischbrot mit Quark und Kartoffelmehl, saftig, knusprig und langanhaltend frisch.
Dinkel-Kästchen
Helles Dinkelbrot in der Kapsel gebacken aus 100 % Dinkel. Hält besonders lange frisch und saftig.
Herbstbrot
Hausgemachter Sauerteig, Saaten und Quark verleihen dem Brot seinen saftigen, nussigen Geschmack.
Vital-Vollkornbrot
Mit Weizen- und Roggenvollkorn, Saaten und Weizenkeimlingen. Saftig, nahrhaft und aromatisch.
Kürbiskernbrot
Hausgemachter Sauerteig und Saaten verleihen dem Brot seinen saftigen, nussigen Geschmack.
Besenbrot
Rustikales Bauernbrot mit Natursauerteig und knuspriger, feinsplittriger Kruste.
Baguette
Nach französischem Rezept handgeformt: lockere Krume, knusprige Kruste - vielseitig für jeden Anlass.
Elsässer Walnussbrot
Aromatischer Brotteig mit Sauerteig und gerösteten Walnüssen, ein beliebter Genuss das ganze Jahr.
Italienisches Landbrot
Handgeformtes Brot, zweifach gemahlener Hartweizengrieß sorgt für goldgelbe Farbe.
Hermanns-Laib
Lange Teigruhe und kräftig im Ofen gebacken, saftig, rustikal und ideal als Vesperbrot.
Weizenmischbrot
Mit hausgemachtem Natursauerteig, hell und locker. Perfekt zur jeder Tageszeit.
Roggen-Krone
Roggensaftbrot ohne Hefe, in der Kapsel gebacken, saftig, lange frisch und traditionell aromatisch.
Demeter E'sener Sommerbrot
Saftig sommerliches Dinkelbrot mit Körnern, Karotten und Sonnenblumenkernen.
Buga-Brot
Leichtes Weizenmischbrot mit hausgemachtem Sauerteig und nativem Olivenöl.
Purette
Lange gereiftes Naturbaguette mit Sauerteig und Olivenöl. Aromatisch, saftig und knackig im Biss.
Hausbrot
Weizenmischbrot mit Sauerteig, jeden Sonntag frisch gebacken. Perfekt zum Frühstück.
Roggenmischbrot
Saftiges Roggenmischbrot mit Natursauerteig und lockerer Krume, vollmundig, aromatisch und bekömmlich.
Dinkellaib genetzt
Mit Dinkelsauerteig handgearbeitet, saftig, aromatisch und charaktervoll im intensiven Dinkelgeschmack.
Demeter E'sener Dinkelbrot
Kerniges Dinkelbrot mit frisch gekeimten Körnern – wertvoll, lecker und lange haltbar.
Dinkel-Hermann
100 % Dinkelmehl, lange Teigruhe, Sauerteig und nussiger Geschmack machen den Dinkel-Hermann besonders.
Demeter Dinkelvollkorn-Brot
Dinkelvollkornbrot mit hausgemachtem Sauerteig, leicht-nussiger Geschmack durch 100% Dinkel.
Demeter Pfundskerl
Fein vermahlenes Dinkel-Vollkornmehl, saftig und mild. Beliebt bei Kindern und Erwachsenen.
Roggenkruste
Kräftige Kruste, würziger Roggengeschmack und Sauerteig machen es herzhaft, rustikal und aromatisch.
Dinkel-Flûte
Handgeformte Dinkel-Flûte mit knuspriger Kruste, offener Porung und nussigem, feinem Geschmack.
Demeter Roggenbrot
Kerniges Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sauerteig mit authentischem Roggengeschmack.
High Protein Brötchen
Kerniger Biss, lockere Krume und 11 g Eiweiß pro 100 g – mit Skyr, Kichererbsen und ganz ohne künstliche Zusätze.
Hermanns-Weck
Von Hand geformt, mit knuspriger Kruste und saftiger Krume.
Roggen-Max
Würziges, reichhaltiges Brötchen mit 50% Roggenanteil.
Dinkel-Max
100% Dinkel - Kräftige Kruste, saftige Krume und feiner Biss.
Dinkel-Kürbis-Max
Saftige Krume, kräftige Kruste und kerniger Biss mit Kürbiskernen aus der Erlenbacher Ölmühle.
Vollkorn-Max
Gehaltvoll und saftig, mit 90 % Vollkornmehl und Goldkeimlingen.
Allergisch auf bestimmte Stoffe oder
an Zusatzstoffen interessiert?
Dann hilft Ihnen unsere Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung weiter.
Sie können die Liste hier als PDF herunterladen.
