Familienunternehmen mit Pioniergeist

Die Härdtner-Gruppe hat ein menschliches Gesicht: das der Familie Härdtner. Bei ihr laufen alle Fäden aus den vier Produktionsstandorten in Neckarsulm, Heilbronn, Klipphausen und Ottendorf (beide bei Dresden) zusammen.

Die Härdtner-Gruppe, das sind vor allem Bäckermeister Rolf und Annemarie Härdtner an der Spitze von 1000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Die meisten von ihnen sind Fachkräfte, die im Betrieb selbst ausgebildet worden sind.

Die Härdtner-Gruppe, das sind außerdem Stefanie Härdtner (Verkaufsleitung, Personal) und ihr Mann Lars Härdtner-Sauselen (Produktentwicklung, Produktionsleiter), Marc Härdtner (Härdtner-Spezialitäten, Werbung / Marketing) und Nico Härdtner (Student). 

Die Härdtner-Gruppe hat derzeit zirka 90 Filialen in den Großräumen Heilbronn und Dresden.

Zur Härdtner-Gruppe gehören

  • die Bäckerei Härdtner (Sitz Neckarsulm)
  • der Holzofenbäcker Mitterer (Sitz Heilbronn)
  • Unser Bäcker (Klipphausen)
  • Ottendorfer Mühlenbäcker (Ottendorf bei Dresden)

Spezialitäten wie der Original Dresdner Christstollen oder die Bio-Produkte mit gekeimtem Getreide werden unter dem Namen Härdtner-Spezialitäten vertrieben.